体の総合メンテナンスジム

加圧トレーニングジム　TopFit 大宮店のスタッフブログです。
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こんにちは！

朝・晩、涼しく過ごしやすい陽気になってきましたね。

窓を開けて気持ち良く過ごせるこの季節・・・ぜひ満喫したいです。

 

秋と言えば・・・食欲の秋！

この前パン屋さんに寄ったら、栗・さつまいものパンがおいしそうに並んでいました。

今月のお勧め「栗のクイニ―アマン」をお買い上げ

パリパリで香ばしい甘さの生地、中にはほどよい甘さの栗あん・・・う～ん、絶妙

 

ということで、今日は秋の味覚

栗＆さつまいものご紹介！

 

栗



あまりイメージがありませんが、栗もナッツ系。

他のナッツと比べると、脂質が少なくミネラルが豊富でヘルシー。

主成分はでんぷんですが、樹上でとれる浄化されたでんぷんで、イモ類や豆類に比べ粒子が細かい。

そのため、栗の上品な甘さが生まれるそうです。

 

その他にも・・・

タンパク質、ビタミンＡ・Ｂ１・Ｂ２・Ｃ、カリウム、食物繊維、ミネラルが豊富。

 

また、渋皮にはポリフェノールの一種、タンニン・プロアントシアニジンが含まれ、これは体の活性酸素を取り除く働きがあるそうです。

 

さつまいも



食物繊維が多いことは有名ですが、なんとレモンに負けないくらいビタミンＣが豊富。

ビタミンＣはシミ・そばかすを予防する美肌効果だけでなく、コレステロールを低下する働きもあります。

また、熱に弱いビタミンＣもさつまいもの場合は、でんぷんのおかげで加熱しても壊れにくいそうです。

 

その他、糖質の代謝をよくし、筋肉の疲労を防止するビタミンＢ１、血圧を下げむくみに効果的なカリウムも豊富に含まれています。

 

いかがでしたでしょうか

 

ぜひ、これからの季節、秋の味覚を思う存分楽しみましょ～

あっ、おいしく食べるためにもトレーニングもお忘れなく・・・☆彡

 

| 2014.09.10 14:26 |